Description
Normalerweise wird die feine Haut der Cashew in aufwändiger Handarbeit entfernt (siehe Video) – doch in Kambodscha schätzt man dieses knusprige Extra. Sie intensiviert die Röstaromen und verleiht dem Kern zarte Bitternoten, die durch seine natürliche Süsse und eine Prise Meersalz harmonisch abgerundet werden. Cremig, würzig und herrlich knusprig – ein raffiniertes Geschmackserlebnis.
Für die Special Edition tragen unsere Cashewbeutel ein ganz besonderes Kleid – mit Herz, Stift und viel Fantasie entworfen von Miya.
Die junge Künstlerin ist kreativ, neugierig und bald 12 Jahre alt. Sie hat den drei Sorten Leben eingehaucht – und drei charmante Persönlichkeiten erschaffen, die dem Genuss ein Gesicht geben: Signor Pepe, Madame Fleur de Sel und Frau Zückerli
Inhalt: 100 g
Zutaten: Cashewnüsse mit Haut 98.5%, Meersalz 1.5%
Nährwerte: 100g enthalten: 2314 KJ (553kcal), Fett: 44g (davon 8g gesättigte Fettsäuren), Kohlenhydrate: 30g (davon 6g Zucker), Eiweiss: 18g, Salz: 1.5g
