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Gewürze in der Mühle arrow Persisches Rosensalz
Persisches Rosensalz
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Persisches Rosensalz Preis pro Einheit CHF11.90
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Zutaten (80 g)

Persisches Salz 90%, Rosenblüten 4%, Koriander, Kardamom, Zimt, Nelken, Gewürze

Anwendung

Das Persiensalz ist ein Steinsalz und wird aus den Minen in der Provinz Semnan im Iran gewonnen. Die seltene Art zeichnet sich durch ihre aussergewöhnliche Farbe, sowie ihren  intensiven Salzgeschmack, mit mildem Abgang aus. Die bläulichen  Salzkristalle kombiniert mit den Rosenblüten und Farben der komplementären Ingredienzien, veredlen ihre Speisen mit einer orientalisch anmutenden Garnitur. Harmoniert mit Rohkost und Früchten und eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Suppen.

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