{"id":21205,"date":"2026-06-12T11:38:02","date_gmt":"2026-06-12T09:38:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raffinessen.ch\/?post_type=product&#038;p=21205"},"modified":"2026-06-13T12:41:26","modified_gmt":"2026-06-13T10:41:26","slug":"roter-jasminreis-aus-kambodscha-500-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.raffinessen.ch\/fr\/produit\/roter-jasminreis-aus-kambodscha-500-g\/","title":{"rendered":"Roter Jasminreis aus Kambodscha (500 g)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Roter Jasminreis (500 g)<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Ein optisches und kulinarisches Juwel aus den Reisfeldern Kambodschas: Seine charakteristische, tiefrote F\u00e4rbung verdankt dieser traditionelle Vollkornreis wertvollen, nat\u00fcrlichen Pflanzenstoffen in der \u00e4usseren Schale. Da das Korn vollkommen ungeschliffen bleibt, ist es ein echter N\u00e4hrstoff-Booster \u2013 reich an Ballaststoffen, den Vitaminen B1 und B2, Eisen, Kalzium sowie wertvollen Antioxidantien.<\/p>\n<p>Kulinarisch besticht dieser rote Duftreis durch seine aussergew\u00f6hnliche Charakterst\u00e4rke: Er verstr\u00f6mt ein intensiv blumiges Aroma, gepaart mit einer dezent s\u00fcsslichen Note. Im Mund begeistert er durch seinen herrlich kernigen, festen Biss.<\/p>\n<p>Ein Blickfang auf dem Teller: Mit seiner ausdrucksstarken Farbe und Textur eignet er sich fantastisch als Basis f\u00fcr farbenfrohe Bowls, knackige Reissalate oder als kr\u00e4ftiger Kontrastpartner zu cremigen Currys. F\u00fcr ein spektakul\u00e4res Farbspiel auf dem Teller l\u00e4sst sich der rote Reis wunderbar mit unserem weissen Jasminreis kombinieren (aufgrund der unterschiedlichen Garzeiten einfach separat garen und vor dem Anrichten elegant mischen).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Roter Jasminreis (500 g) Ein optisches und kulinarisches Juwel aus den Reisfeldern Kambodschas: Seine charakteristische, tiefrote F\u00e4rbung verdankt dieser traditionelle Vollkornreis wertvollen, nat\u00fcrlichen Pflanzenstoffen in der \u00e4usseren Schale. Da das Korn vollkommen ungeschliffen bleibt, ist es ein echter N\u00e4hrstoff-Booster \u2013 reich an Ballaststoffen, den Vitaminen B1 und B2, Eisen, Kalzium sowie wertvollen Antioxidantien. 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