J'\u00e9tais en train de pratiquer le comparatif avec une classe et lorsque ce fut le tour du jeune homme originaire de Turquie, il a dit : \"Le piment a plus de vitamine C que les citrons\". Je lui ai r\u00e9pondu que la phrase \u00e9tait grammaticalement correcte, mais que quelque chose n'allait pas dans le contenu, car il est bien connu que les citrons ont une teneur en vitamine C bien plus \u00e9lev\u00e9e que les piments.<\/p>\n
Il m'a gentiment contredit et, pour ne pas d\u00e9tourner le sujet par des discussions inutiles, je lui ai promis que je me pencherais sur la question de la teneur en vitamine C d'ici la prochaine fois.
\nUne semaine plus tard, je me suis souvenu de ma promesse et j'ai consult\u00e9 Internet juste avant la le\u00e7on. M\u00eame si je savais que j'avais raison, ce qui m'importait, c'\u00e9tait de fournir des faits \u00e0 cet \u00e9l\u00e8ve impertinent.<\/p>\n
Je n'ai pas eu de mal \u00e0 voir qu'il avait raison : 100 grammes de piment rouge contiennent en moyenne 143,7mg de vitamine C, alors que la m\u00eame quantit\u00e9 de citron n'en contient que 53mg, soit un tiers en gros (les oranges en contiennent 50mg et les kiwis 121mg). Je savais que les citrons n'\u00e9taient pas les seules sources de vitamine C et qu'il existait des fruits et des l\u00e9gumes plus riches en vitamine C, par exemple le pruneau du bush australien avec ses 2700 mg ou le fenouil avec ses 93 mg. Mais je n'aurais jamais pens\u00e9 que le piment d\u00e9passerait le citron de si loin. Je m'attendais \u00e0 ce que les piments n'aient pas une teneur significative en vitamine C et j'ai d\u00fb constater que la phrase de l'\u00e9l\u00e8ve \u00e9tait correcte du point de vue des sciences naturelles et pas seulement du point de vue grammatical. Mais non seulement la teneur en vitamine C est extr\u00eamement \u00e9lev\u00e9e, mais le piment contient \u00e9galement des proportions tr\u00e8s importantes de vitamines A et K. En effet, le piment est un aliment tr\u00e8s riche en vitamines A et K. Il contient \u00e9galement des vitamines B et C.<\/p>\n
100 grammes de piment couvrent 240% des besoins quotidiens recommand\u00e9s en vitamine C. Avec 42 grammes de piment, les besoins seraient donc couverts.
\nL'\u00e9l\u00e8ve a souri fi\u00e8rement lorsque j'ai dit \u00e0 la classe qu'il avait raison et que j'ai \u00e9crit les faits que j'avais trouv\u00e9s sur le tableau blanc.<\/p>\n
Je n'ai pas dit que la consommation quotidienne de 40 grammes de piment me semblait une portion relativement importante. Un tel commentaire aurait \u00e9t\u00e9 trop didactique. L'\u00e9l\u00e8ve \u00e9tait content, car les \u00e9l\u00e8ves sont toujours contents lorsqu'ils peuvent pour une fois apprendre quelque chose \u00e0 leurs professeurs et j'\u00e9tais content d'avoir appris quelque chose de nouveau - les professeurs qui n'apprennent pas parce qu'ils pensent tout savoir ne sont pas de bons professeurs.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ich war dabei, mit einer Schulklasse den Komparativ zu \u00fcben und als der junge Mann aus der T\u00fcrkei an der Reihe war, sagte er: \u00abChili hat mehr Vitamin C als Zitronen\u00bb. Ich meldete ihm zur\u00fcck, dass der Satz grammatikalisch richtig sei, dass aber inhaltlich etwas nicht stimme, da bekanntlich Zitronen einen viel h\u00f6heren Vitamin-C-Gehalt h\u00e4tten, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3290,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[477],"tags":[],"class_list":["post-4068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-expedition-ins-pfefferland"],"yoast_head":"\n