Lorsque les Wisigoths ont assi\u00e9g\u00e9 Rome au 5e si\u00e8cle, leur roi Alaric a demand\u00e9 1500 kg de poivre en guise de ran\u00e7on pour \u00e9pargner la ville. Les Romains n'ont pas accept\u00e9 cette offre. C'est ainsi qu'en ao\u00fbt 410, Rome a \u00e9t\u00e9 conquise et que la ville \u00e9ternelle a \u00e9t\u00e9 pill\u00e9e pendant trois jours. Le fait que la ville aurait pu \u00e9ventuellement acheter sa libert\u00e9 avec les 1,5 tonne de poivre indique la grande valeur de l'\u00e9pice. Si l'on part du principe qu'Alaric \u00e9tait effectivement pr\u00eat \u00e0 proposer un march\u00e9, cela signifie que la quantit\u00e9 de poivre demand\u00e9e repr\u00e9sentait une valeur r\u00e9aliste pour Rome.<\/p>\n
Mais quelles sont les quantit\u00e9s de poivre consomm\u00e9es aujourd'hui dans le monde, 1600 ans plus tard ? J'essaie de me renseigner sur le site factfish.com : Aujourd'hui, les sept plus grands pays producteurs de poivre sont le Vietnam, l'Indon\u00e9sie, l'Inde, le Br\u00e9sil, la Chine, la Malaisie et le Sri Lanka.<\/p>\n
Pour l'ann\u00e9e 2016, avec un rendement total de 546.259 tonnes, les chiffres de ces sept pays se pr\u00e9sentent comme suit : Vietnam 216.432t, Indon\u00e9sie 82.167t, Inde 55.000t, Br\u00e9sil 54.425t, Chine 34.587t, Malaisie 29.245t et Sri Lanka 28.901t.
\nIl me semble int\u00e9ressant de consid\u00e9rer, outre ces chiffres, les donn\u00e9es suivantes : Combien d'hectares sont utilis\u00e9s pour la culture du poivre dans chaque pays ? Ici, nous retrouvons les six m\u00eames leaders (\u00e0 une exception pr\u00e8s), mais il y a des diff\u00e9rences dans l'ordre : Indon\u00e9sie, Inde, Vietnam, Sri Lanka, Br\u00e9sil, Chine et Madagascar. La taille de la surface cultiv\u00e9e n'est pas identique \u00e0 la taille du rendement. Bien que l'Indon\u00e9sie, par exemple, ait consacr\u00e9 168 080 hectares \u00e0 la culture du poivre, le rendement du Vietnam, avec ses 81 790 hectares, est bien plus important.<\/p>\n
Et combien de poivre est effectivement produit par hectare ? L\u00e0 encore, je tombe sur des donn\u00e9es auxquelles je ne m'attendais pas. Le rendement le plus \u00e9lev\u00e9 par hectare a \u00e9t\u00e9 obtenu au Tadjikistan, avec 124 254 kg d'hectogrammes par hectare. Viennent ensuite le Costa Rica, le Cambodge, le Rwanda, la Tha\u00eflande et, seulement en sixi\u00e8me et septi\u00e8me positions, la Malaisie et le Vietnam. Serait-il possible que les sept grands s'en sortent relativement mal parce qu'ils ont une position assur\u00e9e sur le march\u00e9 et sont donc plut\u00f4t inertes en mati\u00e8re d'innovation ? L'ann\u00e9e 2016 a-t-elle \u00e9t\u00e9 une ann\u00e9e sp\u00e9ciale pour le poivre ? Comment la production de poivre a-t-elle \u00e9volu\u00e9 au fil des ans dans ces pays ?
\nLa ville de Rome compte aujourd'hui environ quatre fois plus d'habitants qu'\u00e0 l'\u00e9poque o\u00f9 Alaric \u00e9tait aux portes de la ville - les Romains d'aujourd'hui paieraient-ils six tonnes de poivre pour acheter leur libert\u00e9 ?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Als im 5. Jahrhundert die Westgoten Rom belagerten, forderte deren K\u00f6nig Alaricher 1500 kg Pfeffer, als L\u00f6segeld, um die Stadt zu verschonen. Die R\u00f6mer gingen nicht auf dieses Angebot ein. So kam es im August 410 zur Eroberung Roms und damit verbunden zur dreit\u00e4gigen Pl\u00fcnderung der ewigen Stadt. Dass sich die Stadt mit den 1,5 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3290,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[477],"tags":[],"class_list":["post-3952","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-expedition-ins-pfefferland"],"yoast_head":"\n