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Amalfi-Butter
schnell - frisch - raffiniert
50g Butter ca. 1 TL Amalfi
Butter aus dem Kühlschrank nehmen und warten, bis sie Zimmertemperatur erreicht hat. Butter in eine Schüssel geben und mit einem Schwingbesen aufschlagen, bis die Butter schneeweiss wird. Dann das Gewürz hinzugeben und gut verrühren.
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